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Minibrauereien

Die Brauerei Beer Factory in Pilsen bietet eine originelle industrielle Umgebung und Gerichte aus frischen Zutaten.

Die weltberühmte Pilsner Urquell Brauerei ist nicht die einzige, die es in Pilsen gibt. Die Stadt ist das Zuhause von mehreren Kleinbrauereien, die nicht nur originelles Bier, sondern auch authentische Umgebung und einzigartige Atmosphäre bieten.

Brauerei Purkmistr

  • Ganz am Stadtrand, in Pilsen – Černice, in einem ehemaligen Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert finden Sie die Brauerei Purkmistr. Nach Pilsner Urquell handelt es sich um die zweitgrößte Pilsner Brauerei, die jährlich bis zu 1.650 Liter Bier braut. Die Brauerei lockt auch mit verschiedenen Erlebnissen, wie dem Bierbad, der Besichtigung der Brauerei und eigenem Restaurant mit angenehmer Atmosphäre. Jeden September wird der Hof der Brauerei von Kleinbrauereien nicht nur aus ganz Tschechien, sondern auch vom Ausland gefüllt, weil hier das große Bierfest Slunce ve skle (Sonne im Glas) stattfindet.
  • Ungefilterte und nicht pasteurisierte Biere, wie zum Beispiel helles, halbdunkles und dunkles Lagerbier, Weizenbier, aromatisierte und saisonale Biere, Ale, I.P.A. und Stout Biere, Biere nach deutscher und belgischer Brauart und stärkere Spezialbiere
  • Selská náves 21/2, Pilsen-Černice, +420 377 994 311, www.purkmistr.cz

Beer Factory

  • Die Brauerei findet man im Stadtzentrum, nur wenige Schritte vom Stadtplatz. Sie bietet eine originelle industrielle Umgebung und Gerichte aus frischen Zutaten.
  • Helles Lagerbier 12°, dreimal gemaischt! Nevada Ale 11°, Amber Ale 12°, Black Ale 13°, Weizenbier 12°, I.P.A. 16°, La Trapp 18°, sowie andere gelegentliche Spezialbiere
  • Dominikánská 8, Pilsen, +420 379 422 526, www.beerfactoryplzen.cz

Brauerei U Pašáka

  • In der Kleinbrauerei U Pašáka können Sie nicht nur ausgezeichnetes Bier, sondern auch Spezialitäten der altböhmischen Küche genießen, die zum lokalen Schankbier hervorragend passen.
  • Helles Lagerbier 12°, halbdunkles Lagerbier 12°, gelegentliche Spezialbiere (Wiener Spezial, Weizenbier, Schwarzbier mit Weizenanteil, Oster-Spezialbier mit Brennnessel, Weihnachts-Spezialbier mit Zimt…)
  • Poděbradova 12, Pilsen, +420 377 946 01, www.pivopasak.cz

Brauerei Kalikovar

  • Im Gebäude der ehemaligen Mühle entstand eine Kleinbrauerei, die Biere in klassischer Weise herstellt, in offenen Gärbottichen mit einer langen Reifezeit in Lagerbehältern. Die Biere werden zweimal gemaischt und sind ungefiltert und nicht pasteurisiert.
  • Zwölfgradiges helles Lagerbier, dreizehngradiges halbdunkles Bier und elfgradiges Weizenbier
  • Radčická 60/40, Pilsen, +420 607 722 436, www.pmpivovary.cz

Brauerei Raven

  • Die Handwerksbrauerei Raven braut ausschließlich obergärige Biere und verschiedene Lager. Gespeichert werden hier etwa 20 Malzsorten und 50 Hopfensorten, die beim Herstellen einer breiten Palette Biere nach englischer Brauart kombiniert werden.
  • SKY APA – American Pale Ale 12°, BLOND IPA – India Pale Ale 14°, WHITE IPA – White India Pale Ale 15°, BREWHEMIAN – Cream, Porter 15°, Laid to Waste – American Double IPA 20°
  • Mozartova 1, Pilsen, +420 774 133 799, www.pivovar-raven.cz

Brauerei Pod Lípou

  • Am Dorfplatz in Kyšice, einem Dorf, das vom Pilsner Stadtzentrum nur acht Kilometer entfernt liegt, befindet sich die Brauerei Pod Lípou. Außer eigenem Bier bietet sie typische tschechische Küche, die auch Gerichte beinhaltet, die im Bier von Kyšice gebraten werden.
  • Čeledín – ordentliches helles zehngradiges Schankbier, Mouřenín – halbdunkles elfgradiges Bier, Sedlák – traditionelles zwölfgradiges Lagerbier, Lanbert – einzigartiges dreizehngradiges Weizenbier
  • Náves 20, Kyšice, +420 720 612 093, www.podlipou-pivovar.cz

Brauerei Radobyčice

  • Die Familienbrauerei wurde in einer zweihundertjährigen umgebauten Scheune am historischen Dorfplatz in Radobyčice gegründet. In einer angenehmen Umgebung mit Innen- und Außenbestuhlung können Sie kalte Küche genießen.
  • Helles Schankbier, helles Lagerbier, bayerisches Spezial, Ale, Weizenbier
  • Radobyčická náves 318, Pilsen, +420 776 555 753, www.pivovarradobycice.cz

Die Brauerei Purkmistr in Pilsen lockt auch mit verschiedenen Erlebnissen, wie dem Bierbad oder der Besichtigung der Brauerei.